Des brochettes de poulet tendres et parfumées, cuites à la perfection avec un mélange de fromage et de moutarde
Cette recette est inspirée des classiques brochettes de poulet, avec un ajout de fromage et de moutarde pour donner un peu de piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C et préparer une grande plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Mélanger le yaourt, le fromage parmesan, les chapelures, la moutarde et le persil dans un grand bol
Assaisonner avec du sel et du poivre
Enrober chaque cuisse de poulet dans le mélange de yaourt
Placer les cuisses de poulet sur la plaque de cuisson préparée
Couvrez avec du papier aluminium et faire cuire pendant 20 minutes
Retirer le papier aluminium et faire cuire pendant 20 à 25 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les cuisses soient dorées et cuites à point