Des brochettes de poulet marinées dans un mélange de fromage blanc, moutarde de Dijon, ail et miel, puis grillées à la perfection
Cette recette est inspirée par les brochettes de poulet que l'on trouve dans les restaurants méditerranéens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde de Dijon, l'ail émincé, le miel, le sel et le poivre
Ajoutez les cuisses de poulet et mélangez bien pour les enrober de la marinade
Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 5 heures
Préchauffez le grill à feu moyen-élevé
Enfilez les morceaux de poulet, les poivrons rouges et les tomates cerises sur des brochettes
Grillez les brochettes pendant environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servez chaud et savourez