Des brochettes de poulet marinées dans un mélange de citron, d'ail et d'épices, grillées à la perfection
Ce plat est inspiré de la cuisine moyen-orientale, où les brochettes de poulet sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajouter les cubes de poulet et mélanger pour bien les enrober
Laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur
Préchauffer le grill ou la plancha
Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes et badigeonner d'huile d'olive
Griller les brochettes pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servir chaud, accompagné d'un peu de citron et de coriandre fraîche