Des brochettes de porc marines dans un mélange de jus d'ananas, sauce worcestershire, coriandre, ail et piments, puis grillées à la perfection
Ces brochettes sont idéales pour les repas en plein air ou les réunions avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus d'ananas, la sauce worcestershire, la coriandre, l'ail et les piments dans un bol
Placez les tranches de porc dans un bol profond et versez le mélange dessus
Couvrez le bol avec du film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant environ 1 heure
Faites tremper des brochettes en bambou dans de l'eau pendant environ 30 minutes
Enfilez les tranches de porc sur les brochettes et faites-les griller sur un barbecue à feu moyen pendant environ 2 minutes de chaque côté
Servez chaud et savourez