RC

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Brochettes de mozzarella au basilic

Brochettes de mozzarella au basilic

Des brochettes de mozzarella et de tomates cerises, servies avec une vinaigrette au basilic

Cette recette est idéale pour les soirées d'été

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Brochettes
Brochettes
12

Ingredients

4
Mozzarella
Mozzarella
12 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
12 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
4 Brin
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette

Laissez reposer la vinaigrette pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent

Épépinez les tomates cerises et les boules de mozzarella

Enfilez les tomates cerises et les boules de mozzarella sur des brochettes

Disposez les brochettes sur un plat et arrosez-les de vinaigrette