Des brochettes de crevettes et de bacon, accompagnées de morceaux d'ananas et d'une sauce à base de moutarde de Dijon
Cette recette est inspirée des plats traditionnels des Caraïbes, où les crevettes et le bacon sont souvent associés pour créer des saveurs explosives
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les lavant et en les coupant en morceaux
Faites alterner les crevettes, les morceaux de bacon et les morceaux d'ananas sur des brochettes
Mélangez la moutarde de Dijon, le jus de citron, le sucre, le sel et le beurre pour créer une sauce
Badigeonnez les brochettes avec la sauce et faites-les cuire sur un grill jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Servez chaud, accompagné de riz ou de salade