Des crevettes fraîches marinées dans un mélange de citron et d'ail, servies sur des brochettes et accompagnées d'un peu de persil frais
Cette recette est inspirée des spécialités méditerranéennes, où les crevettes sont souvent servies avec des citrons et des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sel et le sucre, puis ajoutez les crevettes et mélangez bien
Laissez reposer pendant une heure au réfrigérateur
Rincez les crevettes et égouttez-les
Mélangez l'huile d'olive, le citron, l'ail et le persil, puis ajoutez les crevettes et mélangez bien
Enfilez les crevettes sur des brochettes et faites-les cuire sur un grill jusqu'à ce qu'elles soient roses