Cette recette de brochette de poulet au citron est idéale pour un repas en plein air ou pour un dîner en famille.
Le citron et le poulet sont une combinaison classique qui plaît à tout le monde. Essayez cette recette pour un repas ensoleillé !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires
Coupez le poulet en lamelles et mettez-les dans un bol
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail écrasé, le poivre et la cannelle dans un bol
Versez la sauce sur le poulet et mélangez bien pour que les lamelles soient bien enrobées
Laissez mariner le poulet pendant 30 minutes
Faites chauffer le grill ou la poêle et faites cuire les brochettes de poulet pendant 5-7 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, préparez la sauce au citron en mélangeant le mayonnaise, le jus de citron et le piment
Servez les brochettes de poulet avec la sauce au citron et des légumes frais