Cette brioche aux épices est parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter. Elle est faite avec des ingrédients naturels et est facile à préparer.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où les brioches aux épices sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez la pâte reposer pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à cake, puis faites-la cuire pendant 20 minutes.
Laissez refroidir la brioche avant de la glacer avec un mélange de sucre glace, de beurre et de vanille.
Laissez le glacage sécher avant de servir.