Brie en pâte feuilletée
Cette recette est idéale pour un apéritif ou un buffet. Le brie en pâte feuilletée est un plat qui impressionne par sa présentation et régale par son goût.
Le brie est un fromage originaire de France, connu pour son goût crémeux et son odeur forte. Il est souvent servi en apéritif ou utilisé dans des recettes comme cette pâte feuilletée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Déroulez la pâte feuilletée et placez le brie au centre.
Dessinez un cercle autour du brie avec un couteau et coupez la pâte pour créer un cercle.
Répétez l'opération pour créer un deuxième cercle de pâte.
Coupez une bande de pâte d'environ 1 cm de largeur pour envelopper le brie.
Placez le brie sur un cercle de pâte et pliez les bords vers le haut, puis placez l'autre cercle de pâte par-dessus et pliez les bords vers le bas.
Enveloppez le brie avec la bande de pâte pour créer un paquet serré.
Appuyez sur les bords avec une fourchette pour les sceller et création d'un motif décoratif avec des chutes de pâte.
Badigeonnez la surface avec un œuf battu pour créer une glaçure dorée.
Faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 20-25 minutes.