Un brie délicieux accompagné de cranberry et de fruits frais
Ce plat est idéal pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez la pâte à croissant sur une surface de travail propre
Séparez la pâte en 4 rectangles
Appuyez sur 2 rectangles pour former un carré
Répétez l'opération pour obtenir 2 carrés
Coupez les coins des carrés pour former des ronds, en réservant la pâte extra
Placez un rond de pâte sur une plaque de cuisson beurrée
Coupez le fromage en deux dans le sens de la largeur
Placez la moitié inférieure du fromage sur la pâte
Étalez la sauce de cranberry sur le fromage
Placez l'autre moitié du fromage sur le dessus
Couvrez avec le deuxième rond de pâte, en appuyant et en pincant pour sceller
Avec un emporte-pièce moyen ou petit, découpez des formes dans les coins de pâte réservés
Placez les découpes sur le dessus du fromage
Badigeonnez d'œuf battu
Faites cuire à 180 degrés pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laissez refroidir
Servez seul ou garni de fruits frais et de cranberry