Les boulettes suédoises sont un plat traditionnel suédois à base de farine, de beurre et d'oeufs
Les boulettes suédoises sont souvent servies avec une sauce à la crème ou des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la poudre à lever et le sel
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajouter les oignons râpés et mélanger
Mélanger les oeufs avec de l'eau et ajouter à la préparation précédente
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boulettes et les plonger dans de l'eau bouillante salée
Laisser cuire pendant 15 minutes
Égoutter les boulettes et les mettre dans une poêle avec du beurre fondu
Faire dorer les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient golden