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Boulettes de viande italiennes au four

Boulettes de viande italiennes au four

Recette de boulettes de viande italiennes cuites au four, servies avec une sauce tomate et du fromage

Les boulettes de viande italiennes sont un classique de la cuisine italienne, souvent servies avec des pâtes ou dans un sandwich

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Pain grillé
Pain grillé
4 Tranche
Parsley
Parsley
2 Brin
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Verre
Poudre de moutarde
Poudre de moutarde
1 Cuillère à café
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Piment
Piment
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Former des boulettes de viande à l'aide d'une cuillère à soupe

Placer les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Cuire les boulettes au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites

Servir les boulettes avec une sauce tomate et du fromage