Boulettes de viande et saucisses au cranberry
- by Recettes Culinaires
- 14 mars 2026
- 30 Mins
- 4 personnes
Cette recette combine des boulettes de viande et des saucisses avec une sauce au cranberry pour un résultat délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne, avec les cranberries qui sont en saison pendant cette période
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez les ingrédients pour les boulettes de viande
Ajoutez les saucisses et mélangez bien
Formez des boulettes de viande avec les mains
Faites cuire les boulettes de viande dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Dans une grande casserole, combinez la sauce au cranberry, le vinaigre de cidre, le sucre brun et la moutarde
Faites cuire la sauce en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la sauce au cranberry soit fondue
Ajoutez les boulettes de viande et les saucisses à la sauce
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites et la sauce soit légèrement épaissie
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 12.5 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 7.5 g