Des boulettes de viande préparées avec de la viande hachée, des œufs, des miettes de pain et des épices, servies avec des choucroutes et une sauce sucrée et piquante
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Allemagne, où les choucroutes sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande hachée, les œufs, les miettes de pain et les épices dans un grand bol
Façonner des boulettes de viande et les placer dans un plat à four
Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients dans un bol
Verser la sauce sur les boulettes de viande
Faire cuire au four pendant 2 heures