Des boulettes de viande préparées avec du boeuf haché, du pois et des épices, servies dans une sauce tomate riche et parfumée
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique et a été adapté pour les goûts occidentaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf haché, l'oeuf, le lait, le pois, la poudre de chili et le sel dans un bol
Façonner des boulettes de viande de 2 pouces de diamètre
Faire fondre le beurre et l'huile dans une poêle
Faire dorer les boulettes de viande sur toutes les faces
Mélanger les tomates, l'eau, la sauce teriyaki et l'oignon dans une grande casserole
Porter à ébullition
Ajouter les boulettes de viande à la casserole
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure et demie