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Boulettes de viande au miel

Des boulettes de viande faites avec du poulet haché, du miel, des épices et des herbes, servies avec une sauce à base de miel et de vinaigre

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Asie et a été adaptée pour être préparée à la maison

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Poulet haché
Poulet haché
500 Gramme
Pain
Pain
2 Tranche
Lait
Lait
1 Verre
Œuf
Œuf
1 Unité
Poivre vert
Poivre vert
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires

Faites tremper le pain dans le lait pour le rendre mou

Mélangez les ingrédients pour les boulettes de viande

Ajoutez le pain égoutté et mélangez bien

Formez des boulettes de viande et placez-les sur une plaque de cuisson

Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients dans une casserole

Faites cuire la sauce à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe

Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez bien

Servez chaud et profitez