Des boulettes de viande préparées avec du boeuf et du porc, servies dans une sauce au chipotle
Le chipotle est un poivron jalapeño fumé qui ajoute une saveur unique à cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients des boulettes dans un grand bol
Réfrigérez pendant 1 heure
Préparez la sauce en faisant revenir les oignons et l'ail dans une poêle chaude
Ajoutez les tomates, le broth, les épices et les chipotles à la poêle
Laissez mijoter pendant 10 minutes
Prélevez les boulettes de viande et ajoutez-les à la sauce
Laissez cuire pendant 30 minutes
Assaisonnez et servez