Ces boulettes de viande sont parfaites pour des sandwichs avec du fromage provolone, mais également délicieuses sur des cure-dents avec un carré de fromage ou d'autres petit fours.
J'ai découvert cette recette grâce à ma belle-mère, qui me l'a transmise avec amour. Depuis, c'est devenu un classique de la famille !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les premiers 7 ingrédients dans un grand bol
Former des boulettes avec la mixture précédente
Faire dorer les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile
Mélanger les derniers 5 ingrédients pour créer une sauce
Placer les boulettes dans un slow cooker ou un plat pour le four et verser la sauce dessus
Cuire au four à 180°C pendant 1 heure ou dans un slow cooker pendant 4 heures à haute température