RC

RC

Boulettes de viande à l'apricot

Boulettes de viande à l'apricot

Des boulettes de viande mijotées dans une sauce à l'apricot, parfumées et tendres

Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'apricot et la tendresse de la viande de boeuf

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
1 Unité
Pain
Pain
100 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Conserve d'apricot
2 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour la viande dans un bol

Ajouter les ingrédients pour la sauce et mélanger

Façonner des boulettes de viande et les faire dorer dans une poêle

Mettre les boulettes dans un plat et les recouvrir de sauce

Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite