Des boulettes de seitan savoureuses et croustillantes, parfaites pour accompagner vos pâtes préférées
Le seitan est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mixer le seitan en crumbles dans un robot culinaire
Ajouter les noix de pécan et mixer jusqu'à ce que bien combinés
Transférer le mélange dans un bol et ajouter les miettes de pain complet, le persil, le basilic, l'huile d'olive, l'ail et les herbes de Provence
Mélanger les ingrédients humides et les ingrédients secs séparément, puis les combiner
Former des boulettes avec le mélange et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
Badigeonner les boulettes avec de l'huile d'olive et les faire cuire pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Servir les boulettes avec des pâtes et une sauce tomate