Des boulettes parfumées aux raisins et aux cranberries, idéales pour accompagner vos plats
Ces boulettes sont une variante d'un accompagnement traditionnel, revisité avec des ingrédients frais et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites sauter les oignons, le céleri et les noix dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez le miel et les épices dans le jus d'orange
Mélangez le mélange de légumes et de noix avec les cranberries et les cubes de pain aux raisins
Versez le mélange de jus d'orange sur le tout et mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné, en ajoutant plus de jus si nécessaire pour obtenir une consistance qui permet de former des boulettes
Formez des boulettes avec les mains et placez-les sur une plaque de cuisson beurrée
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient légèrement dorées