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Boulettes de poulet thaï avec sauce dip

Boulettes de poulet thaï avec sauce dip

Cette recette de boulettes de poulet thaï est une variante de la cuisine thaïlandaise, avec une sauce dip qui ajoute une touche de saveur et de fraîcheur

La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et ses sauces délicieuses, cette recette de boulettes de poulet thaï est une bonne illustration de cela

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce poisson
Sauce poisson
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Panko
Panko
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Citronnelle
Citronnelle
2 Tige
Piment
Piment
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients pour la sauce dip dans un bol

Faire cuire les boulettes de poulet dans le four pendant 15 minutes

Mélanger les ingrédients pour les boulettes de poulet dans un bol

Façonner les boulettes de poulet et les placer sur une plaque de cuisson

Mélanger les ingrédients pour la sauce dip et la servir avec les boulettes de poulet