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Boulettes de pâte au levain

Les boulettes de pâte au levain sont un plat traditionnel qui peut être préparé avec des ingrédients simples. Elles sont idéales pour un repas rapide et délicieux.

Les boulettes de pâte au levain ont une longue histoire et sont appréciées dans de nombreux pays.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter le lait et l'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle

Ajouter 3 litres d'eau dans une grande casserole ou un pot en fonte

Ajouter 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe d'huile dans l'eau, puis porter à ébullition

Ajouter la pâte par cuillères à soupe dans l'eau bouillante

Faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté

Retirer les boulettes de l'eau