Boulettes de jambon à l'apricot
Des boulettes de jambon cuites et enrobées d'une sauce à l'apricot et à l'ananas
Ces boulettes de jambon sont un excellent choix pour un apéritif ou un buffet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jambon cuit avec l'œuf, les chapelures, l'oignon, le persil, le sel assaisonné et la moutarde
Formez des boulettes de la taille d'une balle de golf et placez-les sur une plaque de cuisson légèrement graissée
Faites cuire au four à 180°C pendant 12 à 15 minutes
Laissez les boulettes refroidir pendant quelques minutes
Pendant ce temps, mettez la confiture d'apricot et d'ananas dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux
Ajoutez les boulettes à la confiture et faites-les rouler pour les enrober
Servez immédiatement