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Boulettes de fromage

Des boulettes de fromage parmesan, servies avec une sauce tomate et des pâtes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les boulettes de fromage sont un plat classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bowl
Bowl
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Parmesan
Parmesan
200 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Noix
Persil
Persil
10 Brin
Crackers
Crackers
10 Unité
Sage
Sage
2 Feuille
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Oignon
Oignon
1 Unité

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un grand bol

Former des boulettes de la taille d'une balle de golf

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servir avec une sauce tomate et des pâtes