Des boulettes de dinde tendres et parfumées, servies avec des cranberries et des nouilles
Cette recette est inspirée des traditions culinaires américaines et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Linez une plaque de four avec du papier aluminium
Huilez le papier aluminium
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole
Dans un grand bol, mélangez la dinde, les flocons de maïs, la sauce aux pommes, le sel et le thym
Façonnez des boulettes avec la mixture
Placez les boulettes sur la plaque de four
Faites cuire les boulettes pendant 15 minutes
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet
Égouttez les nouilles
Mélangez les cranberries, l'eau et le sucre dans une casserole
Faites chauffer le mélange à feu moyen-haut
Laissez cuire pendant 5 minutes
Retirez la casserole du feu
Ajoutez le moutard de Dijon
Servez les boulettes avec les nouilles et le mélange de cranberries