Une recette de boulettes de boeuf satay croustillantes et savoureuses, servies avec de la sauce satay.
Le satay, originaire d'Asie du Sud-Est, est devenu un incontournable de la cuisine mondiale. Nos boulettes de boeuf satay perpétuent cette tradition.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'oignon, le sambal oelek, les chapelures sèches, le jaune d'œuf et le beurre de cacahuète
Diviser le mélange en 8 portions et façonner chaque portion en boulette
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites, égoutter sur du papier absorbant
Servir les boulettes chaudes avec de la sauce satay