Des boulettes de boeuf tendres et parfumées, cuites dans une sauce légèrement épicée
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les épices sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande de boeuf hachée avec l'œuf et le riz
Faire des boulettes avec le mélange
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les boulettes
Mettre les boulettes cuites dans un grand pot et ajouter de l'eau
Mélanger les épices avec de l'eau et verser le mélange sur les boulettes
Faire bouillir, puis couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement absorbé