Ces boules énergétiques au chocolat et beurre de cacahuète se préparent en quelques minutes sans cuisson. Parfaites pour un en-cas rapide.
Cette recette est inspirée des traditionnels cookies sans cuisson américains, adaptée pour une collation énergétique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu doux
Ajouter le beurre de cacahuète, le sucre et la poudre de cacao, mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse
Poursuivre la cuisson pendant deux minutes en remuant constamment
Retirer du feu et incorporer les flocons d'avoine et l'extrait de vanille
Laisser refroidir légèrement avant de former des boules avec les mains
Déposer sur une plaque et mettre au réfrigérateur pour durcissement