Ces boules énergétiques combinent la douceur des dattes avec le croquant des noix et l'arôme du cacao pour une collation nutritive qui apporte de l'énergie durable.
Les boules énergétiques trouvent leur origine dans les pratiques culinaires visant à créer des snacks santé facilement transportables.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combiner la poudre d'amandes, la poudre de cacao et le sel dans un bol mélangeur
Mélanger ces ingrédients secs jusqu'à homogénéité
Ajouter les dattes dénoyautées et le miel au mélange
Mixer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une texture de pâte compacte
Incorporer les noix concassées et bien répartir dans la préparation
Prélever des portions de pâte et former des boules régulières avec les mains
Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson
Laisser reposer au réfrigérateur pour une texture plus ferme avant dégustation