Ces boules de viande sont faciles à préparer et peuvent être préparées à l'avance. Elles sont idéales pour accompagner les macaronis au fromage.
J'ai découvert cette recette chez ma mère, qui la préparait souvent pour nous quand nous étions enfants. Aujourd'hui, c'est un incontournable dans notre foyer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la viande hachée, le riz, le sel et le poivre, puis former des boules de 2,5 cm de diamètre
Mélanger la sauce tomate, l'eau, le sucre brun, le vinaigre blanc, la moutarde préparée et la sauce BBQ, puis verser le mélange sur les boules de viande
Faire cuire les boules de viande pendant 1 heure, en les couvrant avec une feuille d'aluminium