Des boules de viande savoureuses et tendres, servies avec une sauce tomate riche et goûteuse
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les boules de viande sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la viande hachée, l'oignon haché, le poivron vert haché et les miettes de pain
Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Façonner des boules de viande et les placer sur une plaque de cuisson
Cuire les boules de viande pendant 15 à 20 minutes, puis les retirer du four
Dans une casserole, mélanger la sauce tomate, le ketchup, le sucre brun, la sauce Worcestershire et le poivre
Ajouter les boules de viande à la sauce et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes
Servir chaud