Boules de riz italiennes frites
Des boules de riz italiennes frites remplies de fromage et de jambon, parfumées aux herbes et aux épices
Ces boules de riz italiennes frites sont un plat traditionnel italien, souvent servi comme apéritif ou en accompagnement d'un repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle pour frire les boules de riz
Faire cuire les oignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents
Mélanger le riz cuit avec les oignons, le jambon, le fromage, les herbes et les épices
Former des boules avec le mélange de riz et les faire reposer au réfrigérateur
Enrober les boules de riz dans de la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans les miettes de pain
Faire frire les boules de riz dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Égoutter les boules de riz sur du papier absorbant et servir chaud