Boules de pommes de terre au wasabi
Des boules de pommes de terre croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfumées au wasabi et au fromage à la crème
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Japon, où le wasabi est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les pommes de terre écrasées avec du sel, des gousses d'ail émincées et du wasabi
Ajoutez du fromage à la crème coupé en petits cubes au centre de chaque boule de pommes de terre
Enrobez les boules de panko et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire les boules pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez chaud et immediate