Une recette de boules de noix de macadamia caramélisées et enrobées de chocolat blanc, parfaite pour une collation ou un dessert
Ces boules de noix de macadamia au caramel sont inspirées des spécialités hawaïennes, où la noix de macadamia est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le caramel et le lait dans une petite casserole
Ajouter les noix de macadamia restantes, les pépites de chocolat blanc et le coconut râpé
Mélanger bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés
Laisser refroidir légèrement, puis former des boules de la taille d'une noix
Enrober les boules de noix de macadamia caramélisées dans les noix de macadamia hachées
Placer les boules sur du papier sulfurisé pour les laisser durcir
Conserver les boules dans un contenant hermétique