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Boules de fromage de feta

Des boules de fromage de feta faciles à réaliser, idéales pour un apéritif ou un buffet

Le fromage de feta est un des fromages les plus populaires en Grèce, souvent utilisé dans les salades et les plats traditionnels grecs

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Fromage de feta
Fromage de feta
150 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Olives Kalamata
Olives Kalamata
100 Unité
Amandes entières
Amandes entières
100 Unité

Instructions

Mélanger le fromage à la crème, le fromage de feta, la sauce Worcestershire et le poivre noir dans un bol

Ajouter les oignons émincés et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Recouvrir le bol de plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure

Former des boules de fromage de la taille d'une balle de golf

Enrouler chaque boule de fromage dans du persil frais haché

Servir immédiatement ou recouvrir et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir

Si vous avez réfrigéré les boules de fromage, laissez-les reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir

Servir avec des tranches de concombre, des tomates cerises, des olives Kalamata et des amandes entières