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Boules de crevettes au chili

Des boules de crevettes croquantes et parfumées, idéales pour un apéritif ou un repas léger

Ces boules de crevettes sont inspirées de la cuisine asiatique et sont parfaites pour un repas en compagnie

Ustensiles

Processeur de nourriture
Processeur de nourriture
1
Couteau
Couteau
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Chili
Chili
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
2 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
4 Cuillère à soupe
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Préparez les ingrédients en les hachant finement, mais sans les écraser

Mélangez les crevettes, le chili, les oeufs durs, le fromage à la crème, le céleri, les oignons, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un processeur de nourriture

Formez des boules avec le mélange et roulez-les dans du persil frais haché

Placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir