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Boule de saumon

Boule de saumon

Une recette de boule de saumon à base de saumon rouge, d'oignon, de fromage à la crème et d'herbes fraîches

Cette recette est idéale pour les amateurs de saumon et de fromage à la crème

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Saumon rouge
Saumon rouge
200 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Raifort
Raifort
1 Cuillère à soupe
Aneth
Aneth
2 Brin
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
5 Feuille
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Noix

Instructions

Mélangez tous les ingrédients sauf le persil et les noix dans un bol

Ajoutez du sel et du poivre au goût

Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Servez en boule ou en tartine sur des tranches de pain

Garnissez de persil et de noix si désiré