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Boule de fromage épicé au piment vert

Une recette de boule de fromage épicé au piment vert, parfaite pour accompagner vos apéritifs.

Cette recette est inspirée des apéritifs tex-mex, où les fromages épicés sont très populaires. Le piment vert apporte une touche de fraîcheur à cette boule de fromage.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier cuisson
Papier cuisson
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Fromage colby
Fromage colby
150 Gramme
Piments verts
Piments verts
2 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
1 Cuillère à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
0.5 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Sel de garlic
Sel de garlic
0.5 Cuillère à café
Poudre de garlic
Poudre de garlic
0.5 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.25 Cuillère à café
Sel
Sel
0.25 Cuillère à café

Instructions

Laissez le fromage à température ambiante pour qu'il soit plus facile à travailler

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Ajoutez les piments verts et les épices, et mélangez bien pour répartir les saveurs

Placez la pâte sur du papier cuisson ou du film plastique, et enveloppez-la pour former une boule

Placez la boule au réfrigérateur pour au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent et que la pâte se solidifie

Sortez la boule du réfrigérateur et servez-la avec des crackers ou des crudités