Préparez un délicieux bouillon de légumes en combinant carottes, céleri, oignons, poireau et ail dans un grand pot, puis laissez cuire et filtrez.
Le bouillon de légumes est un incontournable de la cuisine française depuis des siècles, servant de base à de nombreuses recettes traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand pot, combinez tous les ingrédients
Portez à ébullition
Réduisez la chaleur à feu doux et laissez cuire pendant 30 minutes
Filtrez le bouillon et réservez-le pour vos plats de légumes et sauces