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Bouillon de crabe rapide

Bouillon de crabe rapide

Un bouillon de crabe crémeux et parfumé, préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver

Ce plat est idéal pour les soirées en famille ou entre amis, car il est facile à préparer et peut être servi en petites quantités

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Balance
Balance
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Soupe de pomme de terre
1 Boîte
Soupe de céleri
Soupe de céleri
1 Boîte
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème
Crème
0.25 Litre
Crabe
Crabe
200 Gramme
Xérès
Xérès
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole et ajouter les oignons émincés

Ajouter les soupes de pomme de terre et de céleri, le lait et la crème, et mélanger pour combiner

Ajouter le crabe et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter le xérès, le sel et le poivre, et servir immédiatement ou laisser refroidir et réfrigérer ou congeler pour plus tard