Un boudin de viande préparé avec du boeuf, des oeufs, du lait et des épices, cuit à la poêle et servi chaud
Le boudin de viande est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Il est préparé avec du boeuf, des oeufs, du lait et des épices, et cuit à la poêle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf, les oeufs, le lait, la farine de blé et les épices dans un grand bol
Malaxer la mixture avec les mains jusqu'à obtenir une consistance homogène
Placer la mixture dans un moule à cake et verser la sauce tomate par-dessus
Enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir