Des bouchées sucrées et croquantes aux noix de macadamia, parfaite pour accompagner un thé ou un café.
Ces bouchées de noix en poudre sont inspirées des traditions pâtissières australiennes, où les noix de macadamia sont une spécialité locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange crémeux
Ajouter la vanille et mélanger bien
Incorporer la farine et les noix de macadamia, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte de la taille d'une noix
Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bouchées soient légèrement dorées
Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes
Placer les bouchées dans un sac de sucre en poudre et secouer pour les enrober