Ces bouchées de noix en poudre sont un cookie qui ravira les petits et les grands. Elles sont faciles à préparer et peuvent être dégustées à tout moment de la journée.
J'ai découvert ces bouchées de noix en poudre lors d'un voyage chez ma grand-mère, qui les préparait régulièrement pour nous. Depuis, elles sont devenues un classique de la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange crémeux
Ajouter la vanille et mélanger bien
Incorporer la farine et les noix de macadamia, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte de la taille d'une noix
Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bouchées soient légèrement dorées
Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes
Placer les bouchées dans un sac de sucre en poudre et secouer pour les enrober