Bouchées au fromage frais et à l'aneth
Ces délicates bouchées au fromage frais et à l'aneth sont parfaites pour un apéritif ou une collation. Leur texture fondante et leur goût frais en font un mets apprécié de tous.
Les bouchées au fromage existent dans de nombreuses cultures, souvent servies lors de rassemblements conviviaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un récipient, mélanger le fromage frais avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporer le poivron finement haché, l'oignon émincé, le jus de citron, l'aneth ciselé et le poivre
Découper la pâte feuilletée en carrés et les disposer dans les alvéoles d'un moule à mini-muffins
Répartir la préparation au fromage dans chaque cavité en laissant un léger bord
Enfourner pour environ quinze minutes jusqu'à ce que les bouchées soient bien gonflées et dorées
Laisser refroidir quelques instants avant de démouler et servir