Ces bouchées au chocolat et noix sont faciles à préparer et parfaites pour le goûter. Leur texture fondante et leur goût intense de chocolat en font un régal simple à réaliser.
Cette recette s'inspire des traditionnels cookies américains, mais avec une texture plus fondante et une proportion généreuse de noix.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre et le sucre
Incorporer le beurre ramolli et travailler la préparation du bout des doigts
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout
Incorporer les pépites de chocolat et les noix concassées
Former des boules de pâte de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque de cuisson
Enfourner pour 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster