Recette de bonbons Whopper faits maison au lait malté, avec chocolat blanc et chocolat semisweet.
Les Whopper, ces délicieux bonbons au lait malté recouverts de chocolat, ont été créés dans les années 1930 par la société Overland Candy Company, aujourd'hui propriété de Hershey's.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le chocolat blanc dans un bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
Mélangez le lait malté en poudre avec le chocolat blanc fondu, jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Formez des boules de la taille d'une noix avec la mixture de chocolat et de lait malté, en vous aidant de vos mains pour les façonnner.
Si les boules s'aplatissent, ajoutez un peu plus de lait malté en poudre pour les rendre plus fermes.
Faites fondre le chocolat semisweet dans un bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
Trempez chaque boule de chocolat au lait malté dans le chocolat semisweet fondu, en les recouvrant complètement.
Laissez les bonbons refroidir et durcir complètement avant de les servir.