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Bols de poulet chaud

Un plat de poulet chaud et savoureux, préparé avec des poitrines de poulet cuites, des oignons, du céleri, du persil, des amandes, du fromage et des chips de pomme de terre

Cette recette a été inspirée par les bols de poulet chaud américains, mais avec une touche française

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
400 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Céleri
Céleri
100 Gramme
Persil
Persil
20 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Chips de pomme de terre
Chips de pomme de terre
50 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Petits pains
Petits pains
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le poulet cuit, les oignons, le céleri, le persil, les amandes, le fromage et les chips de pomme de terre écrasées

Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et le jus de citron

Versez le mélange sur le mélange de poulet et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé

Coupez les bouts des petits pains et retirez un peu de la mie pour former un 'bateau'

Remplissez les petits pains avec le mélange de poulet et placez-les sur une plaque de cuisson

Arrosez de beurre fondu et parsemez de chips de pomme de terre écrasées si désiré

Saupoudrez de paprika

Faites cuire pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le poulet soit chaud, le fromage soit fondu et les petits pains soient dorés