Une recette traditionnelle de sauce bolonaise, revisitée avec des ingrédients simples et délicieux
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille, et je suis ravi de la partager avec vous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons hachés
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit brunie
Ajoutez le ketchup, la pâte de tomate, le chili en poudre, le thym et l'origan
Mélangez bien et laissez simmer pendant quelques minutes
Ajoutez le fromage parmesan râpé et mélangez à nouveau
Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire
Laissez la sauce réduire pendant quelques minutes avant de la servir