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Bok choy aux champignons

Un mélange de bok choy et de champignons sautés dans une sauce légère

Le bok choy est un légume asiatique très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bok choy
Bok choy
4 Tige
Champignons
Champignons
200 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vin blanc sec
Vin blanc sec
1 Verre
Spray de cuisson au beurre
Spray de cuisson au beurre
1 Sachet
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un spray de cuisson au beurre

Ajouter l'ail, la sauce soja, le bok choy et les champignons dans la poêle

Faire sauter pendant environ 2 minutes

Ajouter le vin blanc sec et continuer à cuire jusqu'à ce que le bok choy soit tendre

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Servir chaud